Som Bamses dunderhonung

Som jag skrev i måndags så mådde jag inte speciellt bra förra helgen, och då gjorde min svärmor i ordning en stor blandning med ingefärashots till mig. Så nu kan jag ta en shot varje morgon i 1 månad, om jag vill. Vilket absolut är något jag vill, då jag gärna mår bra och undviker helt exempelvis halsont och förkylning om möjligt. Och en ingefärashot sägs vara en nyttig dunderkur, nästan som Bamses dunderhonung. Några saker som det sägs att ingefäran ska hjälpa till med är att den är

1. Bra för hjärtat

2. Bra mot förkylningar

3. Ökar matsmältningen och hjälper till med förbränningen

4. Hjälper mot träningsvärk

5. Hjälper mot mensvärk 

Så mitt tips den här fredagen, på självaste midsommarafton, är receptet på ingefärashot:

200 g färsk ingefära

1 l vatten

en halv dl honung

2 st citroner

Steg 1 - riv ingefäran grovt och lägg den i vatten. Värm upp (men aldrig koka) och låt ligga i värmen i 20 min.

Steg 2 - sila av ingefäran och blanda i honungen medans det fortfarande är ljummet.

Steg 3 - låt det svalna och pressa sen i citronen.

Steg 4 - sila och häll det i en flaska.

Steg 5 - Förvara det i kylskåpet

Sen tar man en shot (4-6 cl) en gång om dagen

Powered by Jasper Roberts - Blog